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柴漬といえば、村上重本店。 きゅうりと茄子、茗荷、生姜を赤紫蘇でつけたもの。
茗荷が丸ごと1個、入っている。 写真の茗荷の左下明るい色のが生姜、右後ろが紫蘇、手前がきゅうり
とってもみずみずしい。 ご飯が食べたくなります。
下京区西木屋町四条下る船頭町。 静かで風情のある通りですが、
川原町四条の交差点まで徒歩1分。
柴漬が有名と思ってやって来たのですが、店の看板には「千枚漬」