野菜麩焼煎餅 也風流 ごぼう

京都五条松原末富の麩焼煎餅

ごぼう味。他の麩焼煎餅に比べると、かなりはっきりと「ごぼう」とわかる味。

末富には、もう一種類、野菜煎餅があり、そのシリーズにもごぼうがあります。

日本人にとって、ごぼうは、昔から身近な食材だけれども、

ヨーロッパではごぼうは食べないそうです。煎じていただく薬の一種。