パッパ・アル・ポモドーロ

スープストックのイタリアシリーズ、３週目

トスカーナの家庭料理。　ポモドーロとは、トマト

第一弾は、↓　こんな感じ。　「山、海、畑」　思わず買いに行きたくなる！

今日は、「畑のスープ」第一弾

お店のサイトの説明によると

トマトのスープでパンを煮込んだトスカーナの家庭料理「パッパ・アル・ポモドーロ」。濃厚なイタリア産トマトの旨味をチーズのコクと合わせてお楽しみください。

最後に、お店提供のきれいな写真も　↓