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水曜日は、日本橋をちょっと出て、近隣の和菓子屋さん巡り。
今月は、中央区銀座並木通りの空也の名物、空也もなか。
たかが最中、でも、期待以上、想像以上においしくてびっくり。
小箱なのだけれど、ずっしりと重い。
箱を開けた瞬間、香ばしい匂い。
餡もしっかりとした味。甘すぎず、物足りなさもなし。
空のイメージ、なんだか宇宙のイメージの包装。