サブレ・ナンテ@ラデュレ。 フランスの地方都市ナントの名産、ココナッツパウダー入りのサブレ。
ラデュレのパティシエ、●氏は、フランス西部ペイ・ド・ロワール地域圏 ●県の出身。（今度ちゃんと調べてみよう！）
サブレ・ナンテは同じ地域圏（region）のお菓子。
サブレは、この辺りの地方都市サブレ＝シュル＝サルト （Sablé-sur-Sarthe）の町の名前が由来。
この辺り、ペイ・ド・ラ・ロワール地域圏は、バターが美味しいところ。
バターのA.O.C。エシレも直ぐ近く。お隣のポワトゥー＝シャラント地域圏(Poitou-Charentes)