Bresse Bleu 【青カビ】フランス

牛　フランス　白カビ・青カビ　ローヌアルプ圏ブレス県

外観は白カビ、カットすると内部は青カビのチーズ

ブレスチキンで有名なリヨン郊外、ブレスの町で生産。

結構歴史の新しいチーズ。

青カビも、そんなに刺激的ではなく万人向け。