中南米産のアラビカ豆にグアテマラ産の水洗ロブスタ豆を少量加えました。繊細でフルーティーなアロマと甘い穀物のような香りが絶妙なバランスを作り出しています。
同時に発売された、パレルモと比べると、やや薄め。それでも味わいの濃さは、9
オリジン
中南米産のアラビカ豆にグアテマラ産の水洗ロブスタ豆を少量加えました。
焙煎
アラビカ豆は軽くローストしながらも、長時間かけて豆本来の甘みを引き出しています。ロブスタ豆は長時間かけて深くローストしています。
アロマの特徴
力強い苦味のブレンドが特徴で、深く焙煎することでカカオのようなアロマとスパイシーな風味を引き出しています。
味わいの強さ
9
カップサイズ
- 25 MLリストレット
- 'ミルクレシピ