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焼印の模様で季節を表すシリーズ。
中は粒餡。
虎屋さんのホームページによると
秋の彩りを表わした薯蕷饅頭。
紅葉の焼印と紅のにおい(色差し)で、秋の彩りを表わした薯蕷饅頭です。
初出は延享3年(1746)