“ひらりひら菜種の花と見まごうて”
たおやかに舞う姿は、風にあそぶ花びらにも似て。春の野にひらめく胡蝶を外郎であらわしました。
柔らかそうな外郎の中から、明るい色の黄味餡がのぞいています。
黄味餡、外郎製
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