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きんとん製
やまぶき色の明るいきんとん
砂糖、白小豆、小豆、水飴、白玉粉、クチナシ色素
虎屋さんのサイトによると
山吹の花を思わせるお菓子。
井出(手)は、現在の京都府綴喜(つづき)郡井手町にあたり、山吹の名所として知られていました。そのため「井出」の名のつくお菓子には、山吹の花の色、黄色がよく用いられています。
販売期間:5月1日〜5月15日