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薯蕷製 菖蒲饅(あやめまん) 御膳餡入
季節に合わせて焼き印が変わるのが楽しみ
虎屋さんのサイトによると
一葉ずつ丁寧に筆で描きあげました。
小判形の薯蕷饅頭に菖蒲(あやめ)の花の焼印を押し、葉が伸びる姿そのままに、丁寧に一葉ずつ筆で描きあげました。
販売期間:5月1日〜5月15日
砂糖、小豆、つくね芋(山芋)
上用粉、クチナシ色素