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羊羹製 白餡入
菓銘の「紫の玉」は、紫陽花。
虎屋のサイトによると
玉のように咲き誇る紫陽花を表わしました。
紫陽花は、雨の中に咲くのが最も似合うとされています。青や薄紫色の小花を集め、玉のように咲き誇る様子から、この銘がつけられました。