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かなり強い柑橘の香り。お口の中にもしっかり夏柑の味が残ります。
酸味はなく、ほろ苦さがちょうどよい。
パッケージには、鮮やかな甘夏の粒
お店のサイトによると
旬の時季に砂糖漬けした甘夏の皮を、道明寺粉とともに寒天で仕上げた瑞々しい錦玉羹――、さわやかな香りとともに、甘夏のほろ苦さとほどよい甘さをお愉しみいただける一品です。冷やすと、よりいっそう美味しくお召し上がりいただけます。