美濃吉の松茸のお吸い物

 

少し季節早めだけれど。　

土瓶蒸し、を撮りたいところですが、家に土瓶はありません。

お出しもセットされています。

松茸の良い香り。

ただ、縦に割いてあって、その細さ、えのき茸のごとし。