ブンチャー ベトナム

ハーブたっぷりのブンチャー

ビーフン（米紛麺）に生ハーブを一杯添えて、つけ麺にしていただきます。

おつゆは、紫蘇の葉巻き鶏だんごの入ったクリアスープ。

真ん中のハーブは、使いたい分だけ、小皿にとっていただきます。

ベトナムの首都、ハノイで。

 

本日は、銀座ﾏﾛﾆｴゲートのクイーンアリスで。

アラカルトメニューです。　

↓　お店はこんな感じ