ブンボーフエ ベトナム

ベトナム中部の古都フエの名物。ブンボーのブンは「米粉の麺」、ボーは「牛肉」

銀座マロニエゲートのクイーンアリスで。

スープは結構辛い。ゆで卵ともやしでお口の中を中和しながらいただきます。

現地（フエ）の麺は、もう少し太目。

最後はベトナムのコーヒーで。

練乳たっぷり。