黒いんげん フェイジョアーダ

黒いフェイジャオン（隠元豆）

フェイジョン、フェジョンとは、いんげん豆のこと。ポルトガル語ではfeijão。
黒インゲン豆、白インゲン豆、うずら豆、カリオカ豆があるそうですが、
なかでも、フェイジョアーダという料理はブラジルの国民食。

ボサノバの小野リサさんゆかりの店のメニューにもあります。

http://www.saciperere.co.jp/food.html