Bread

Paul - Pain de Campagne

ライ麦のサワーな香り。

Paul - Pain aux Noix

テニスボールくらいの小さなくるみパン。

Paul - Croissant

ぽってりとしたクロワッサン

Eataly - Intero

全粒粉のパン。　イタリアのピエモンテ州、トリノあたりのパンなのだそうだ。

Eataly - Rustic

Rusticとは、田舎風のパン

Eataly - Rustic Noce

胡桃のルスティック。　ルスティックは田舎風のパン

Eataly - Grissini

イタリア北部のトリノ生まれのグリッシーニ

Le Grenier a Pain - Baguette

ル・グルニエ・ア・パン

Le Grenier a Pain - Pain au Levain

パン・オ・ルヴァン　小麦の良い香り。食べ応えありそう。

Le Grenier a Pain - Campagne Noix

カンパーニュ・ノア　カンパーニュは田舎風、ノアは胡桃

Le Grenier a Pain - Croissant

クロワッサン

Le Grenier a Pain - Tarte au fin Poire

洋梨のタルト

タイトル画像

 

バウムクーヘン

形も色もさまざま。　香ばしい風味、小麦の風味は写真で伝えられず残念！ 

Dalloyau	Kobeya	Maison Kaiser	Johan
Dominique Saibron	Gontran Cherrier	Bigot	Viron
Paul	Le Grenier a Pain	Juchheim

 

皮も中身（クラム）も食べ比べるとお店の個性が本当によくわかる。

 

Dalloyau	Kobeya	Maison Kaiser	Johan
Dominique Saibron	Gontran Cherrier	Bigot	Viron
Paul	Le Grenier a Pain	Juchheim

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  ↓↓↓　バゲット、いろいろ ↓↓↓

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