3年前にも期間限定のアイスに「マンゴ&オレンジ」がありましたっけ。
濃厚ですが、食べた後もさっぱりしています。
暑い夏には、これくらいインパクトある方がいいです!
ハーゲンダッツの説明よると
程よい甘みと酸味が絶妙なバランスのアルフォンソ種を使用したマンゴーソルベに、華やかな香りのバニラアイスクリームを混ぜ合わせました。フルーティーなマンゴーソルベとコクのあるバニラアイスクリームを組み合わせた、濃厚で爽やかな夏にぴったりの味わいです。
開発者さんのこだわりは、
マンゴーソルベは、マンゴー本来の濃厚な甘さと華やかな香りをお楽しみいただけるよう、品種からこだわりました。バニラアイスクリームは処方を何度も見直し、マンゴーとバニラそれぞれが引き立つ風味に仕上げました。濃厚な味わいとフルーツの美味しさを感じてもらえる、初夏にぴったりのトロピカルな味わいをどうぞお楽しみください。
さらに、特設ぺージの説明は、
眩しいぐらいに色鮮やかなアルフォンソマンゴーが、
ソルベとなってバニラアイスクリームととけ合う。
"マンゴーの王様"と呼ばれるアルフォンソ種を使用したソルベは、
甘味や香りが強く、まるで、マンゴーの果実を食べているような芳醇さ。
コクのあるバニラアイスクリームの甘さがマンゴーの華やかな風味を
よりいっそう引き立てる、初夏にぴったりなおいしさです。