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紅葉 ときわ木

藤袴 ときわ木

菊 ときわ木

 

若紫 ときわ木

新潮社 和菓子の楽しみ方

新潮社　

参考：新潮社発行「和菓子の楽しみ方」

用語辞典つき

 

http://www2u.biglobe.ne.jp/%257egln/55/5511/551101.htm

晩柑@老松

老松の名物は、夏ミカンを使ったゼリー

これは、グレープフルーツ

千代見草 末富 10月

千代見草とは、不老長寿の象徴、菊の異名。

龍田餅 川端道喜

山を紅葉色に染めてくれる龍田姫。　そんな姿を写した龍田餅

越後屋若狭 10月 菊やき

今日は、墨田区本所の越後屋若狭の季節のお菓子。

端整な菊。　優しいオフホワイトに、きりっとした焼型。

季節限定 林檎道明寺羹 HIGASHIYA

濃厚で甘い林檎。ほどよいニッキの色香。

道明寺のもちっとした食感も期待通り！

熊本 いきなりだんご@

空港のラウンジで、ほっかほかをいただきました。

鯖 へしこ（ぬか漬け） 和久傳

黄葉ず（もみず） 晩秋@たねや

美濃吉の黒胡麻の胡麻豆腐

漆黒の胡麻豆腐。

四季の富士 秋@虎屋