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珍しい柿のジャム。柿の実を食べるのは日本独特とのことも。
続きを読む "たかはた 庄内柿" »
マラゴジッペというのは、豆の種類なのだそうです。
続きを読む "Coffee - Maragogype Limited Edition" »
たねやの白粒餡どら焼き
続きを読む "和の甘味 白小豆のどら焼き" »
写真下の棍棒のように太いのが堀川牛蒡。
写真上のが普通の牛蒡。大きさの違いは歴然。
続きを読む "京野菜 堀川ごぼう" »
第四週は、フルーツ屋さんのババロア、今月は柿。
西洋では柿の実をあまり食べないので、柿のケーキは想像が難しいけれど、
日本人にはお馴染みの柿。 スイーツにしてもおいしい!
続きを読む "柿ババロア SUNFRUITS" »
ピオニーとは、牡丹。 ボタンの花は日本にもありますが、香水とは結びつきませんでした。
続きを読む "L'occitane Peony" »
山形県産のこくわ。キーウィの仲間
続きを読む "たかはた こくわ" »
東京駅前、新丸ビルの地下にある、花園万頭の甘味処。 「あんと」という名のカフェ
続きを読む "和の甘味 まめかん" »
続きを読む "京野菜 金時人参" »
第三週は、パティシエのフルーツ・コラボ。 赤い果実=ミックスベリーとさくらんぼ
大阪市、谷町九丁目。 フルーツタルトが有名な小さな町の洋菓子屋さん。
続きを読む "赤い果実のタルト@タルトメッセ" »
フルールシェリー、フルールは花、シェリーは最愛の。最愛の花
続きを読む "L'occitane Fleur Cherie" »
続きを読む "たかはた さくらんぼ" »
うーん豆だらけのあんみつ!
続きを読む "和の甘味 銀座鹿乃子あんみつ" »
海老のように腰がまがっている芋
続きを読む "京野菜 海老芋" »
第二週は、ショコラティエとフルーツのRendez Vous
続きを読む "Jean Paul Hevin とフルーツ" »
なんともあっさりとした香り。でも、なんだか癖になる香り。
続きを読む "L'occitane Cherry Blossom" »
続きを読む "たかはた ラ・フランス" »
http://www.nespresso.com/jp/ja/product/cubania-coffee
続きを読む "Coffee - Cubania Limited Edition" »
この店は、あんみつ発祥の店といわれている。
続きを読む "和の甘味 銀座若松のあんみつ" »
お正月には欠かせない慈姑。 でも、お正月以外はあまり目にしない慈姑
続きを読む "京野菜 くわい" »
第一週は、ホテルのスイーツ、今月はペニンシュラホテルのフルーツ、第二弾。
中にりんごのコンポートがごろごろ。かなり大ぶり。
続きを読む "ペニンシュラホテル タルトタタン" »
最近ロールタッチがお気に入り。
続きを読む "L'occitane Rose 4 Reines" »
または たかはた ぶどう
続きを読む "たかはた ぶどう" »
みつまめの発祥といわれる舟和。 みつ豆とは赤えんどう豆の蜜煮。
続きを読む "和の甘味 浅草舟和のみつ豆" »