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花びら餅 末富
なんといってもお餅が上品。 口当たりも軽い。
米どころ越後の越乃雪 大和屋
上品な甘さ。口の中で一気に溶ける。角砂糖がコーヒーに溶けるような儚さ。
人日の節句 近江たねや
おめでたい瓢箪型のお菓子。七草で作られている。
お正月 花びら餅 虎屋
ごぼうが入っている上生菓子って、珍しいでしょう。虎屋で予約。
花びら餅 鶴屋吉信
羽二重餅。結び昆布と、薄杉板つき
お正月 キュートな花びら餅 仙太郎
京都仙太郎の花びら餅
志ほせ饅頭 塩瀬総本家
足利義政にお墨つきをもらったという老舗のお饅頭屋さん。
ふっくら、とても上品な薯蕷饅頭。シンプルさが長続きのゆえんなのかも。
お正月らしい羊羹 虎屋
ベーネン（栗）
久々の大阪出張、栗のパイをお土産にしました。
うぐいす餅 虎屋
青い青い鶯粉のうぐいす餅。 こんなに青いのは意外と少ない。
加賀藩前田家由来の花うさぎ 諸江屋
花うさぎは、加賀藩前田家の家紋、梅鉢を象った落雁。
節分 福は内 鶴屋吉信
京都、鶴屋吉信の「福は内」
立春の候 鶯餅 鶴屋八幡
鶯餅 七十二候の立秋の次候（５日目以降、）、黄鶯睍睆（鶯が山里で鳴き始める）
菊屋のうぐいす餅
鶯餅の源流、お城の口餅の店、菊屋。
安政五年創業みたらしとろとろ
同僚のTさんの大阪土産。大阪のデパ地下で。いただきます！
立春 長門の鶯餅
長門の鶯餅。包みを開けると、ほんのりと青大豆の豆っぽい香り。
松山出張 お土産
松山名物、一六タルト。中の餡は柑橘系の味がする。一六本舗は、明治16年創業
松山出張 お土産その２
松山は夏目漱石ゆかりの地。小説「坊ちゃん」の中にも登場する団子。
写真左はマドンナ団子。右は坊ちゃん団子。 松山城茶店でいただく。
松山出張 銘菓
山田屋のまんじゅう。松山空港のANAのラウンジでも時々いただけます。
ゴーフルとはワッフル
東京銀座、風月堂のゴーフレット。セミナーのお土産。
大阪出張 千鳥屋
早く空港に着いてしまったので、お土産売り場を徘徊。
早春の候 草もち 虎屋
見た目はエレガントではないのだけれど、最近食した草もちの中で、一番、蓬の香りと余韻が強かった。さすがです。
花見の季節 桜もち（関東風） 虎屋
道明寺粉を使った、粒々のお餅ではなく、薄い皮で巻かれた桜餅。
会津藩の菓子司（駄菓子）長門屋の貝千年
ハマグリの中に入っている和三盆のお菓子。 貝あわせやおはじきは昔から女の子の遊び。
花見の季節 桜もち（関西風） 鶴屋吉信
ほんのり桜色。関西風の桜餅。粒の残る道明寺スタイル
花見 京都嵐山の料亭の桜もち
京都嵐山の料亭鶴屋壽の桜餅。餅米の粒々が、みずみずしい感じ。
引千切（ひちぎり） 末富
お雛様の定番。ひちぎり。あこや餅とも呼ばれるそう。
花見 長命寺山本の桜もち（関東風）
東京の向島、やまもとの桜餅。餃子の皮に似ている！
のらくろ煎餅
森下界隈のお煎餅屋さん。この辺りはのらくろ縁の地
雛衣（羊羹） 虎屋
十二単（じゅうにひとえ）をイメージさせる、虎屋の季節限定の羊羹
花見 むらさきやの桜餅
桜餅も。色がピンクでも白でもなく、ベージュ。黒砂糖の色らしい。
弥生 むらさきやの草もち
小さな草のチップが、春っぽい。 すごーく柔らかい。
名古屋出張 春限定ういろう2種
名古屋といえば、ういろう。餅文総本店で季節限定の桜と蓬 ↓ の生ういろうです。
花見 両口屋是清の桜もち（ういろう）
名古屋の両口屋是清の、ぽってりとした生ういろうの桜もち。
早春 向島の志”満ん草餅
向島の「志”満ん草餅」 じまん草もち と読むのだそうだ。
向島の言問団子
隅田川の桜は、今年は開花が遅く、まだ固いつぼみ。一足先にお団子をいただきます。
名古屋出張 菓子匠川口屋
お客様のオフィスから徒歩5分。川口屋。