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検索
2015/11/20
2015/11/19
2015/11/17
なだ万の季節の小箱（冬）@大丸
蟹信田巻き、 鰆の南蛮漬け、 サーモントラウトの切り身（焼）、蟹風味しんじょ揚げなど、海のものも多いのです。
2015/11/15
ビーフスチュー@芳味亭
洋食屋さんのビーフシチュー。 メニューにはシチューではなくスチューとあります。
ケチャップスパゲティも、とっても「洋食屋」
2015/11/14
2015/11/13
2015/11/12
ガレット・ドフィノワ@高島屋のオーボンヴュータン
日本橋デパ地下で買う焼き菓子、第四週はフランスの地方菓子。
dauphiné（ ドフィーネ）は、フランスの南東、 イタリアとの国境にあった地方の古い呼び名。
2015/11/10
大増のほたてご飯＠高島屋
帆立の味がしっかりする炊き込みご飯。
2015/11/09
2015/11/07
石塚稲荷神社@台東区柳橋
町名には「日本橋」は付かないけれど、靖国通りを越えてすぐ。
柳橋あたりは、昔から料亭が並んでいた界隈。台東区柳橋1-1-15
2015/11/06
2015/11/05
バウムクーヘン@文明堂
日本橋界隈のデパ地下で買う焼き菓子、
第一週は、バウムクーヘン。
今回は、カステラで有名な文明堂のバウムクーヘン。
2015/11/03
2015/10/30
2015/10/29
マカロン@ピエール・エルメ
日本橋デパ地下で買う焼き菓子、第二週は、フール・セック、一口サイズの焼き菓子。
１０月は、日本橋三越のピエール・エルメ。
ジャルダン（庭園）シリーズで、エピセ（スパイス）
2015/10/27
有職の秋鮭と松茸の秋色ばら散らし@三越
有職の散らしは、色鮮やか。食欲をそそります。
2015/10/25
2015/10/24
大榮稲荷神社@新川
中央区新川1-2-14
2015/10/23
2015/10/22
アルザシエンヌ@ル・コント フランス東部
日本橋デパ地下で買う焼き菓子、第四週はフランスの地方菓子。
今月は、アルザス地方のお菓子、「アルザシエンヌ」
2015/10/20
2015/10/18
2015/10/17
箱崎稲荷五社大明神@日本橋箱崎
日本橋箱崎41-8 中州にあり、海や川の神様を中心に、いくつか合祀されています。
2015/10/16
2015/10/15
Topsのモンブランロール
手ごろな大きさ。 上のマロンクリームも程よい甘さ。
2015/10/13
2015/10/12
2015/10/10
高尾稲荷神社@日本橋箱崎町
中央区日本橋箱崎町10-7。 祭神は、遊女。
2015/10/08
ガレット・ブルトンヌ@noix de beurre フランス北部
日本橋デパ地下で買う焼き菓子、
第二週はドゥミ・セック、半生の焼き菓子。ブルターニュ地方のガレット・ブルトンヌ
2015/10/05
2015/10/04
2015/10/03
永久稲荷神社@日本橋箱崎町
高速道路箱崎JCTの高架下、日本橋箱崎町22-11
2015/10/02
2015/10/01
アプフェル・クーヘン@カール・ユーハイム
日本橋界隈のデパ地下で買う焼き菓子、第一週は、棹物。
ユーハイムグループのカール・ユーハイム
2015/09/29
玉ゐのあなご飯@日本橋
日本橋高島屋の裏通りにある玉ゐ。あなご専門店。
終戦直後の建物。相当古い店構え。こちらはお持ち帰りようの折詰め。
2015/09/28
2015/09/26
鳥居稲荷神社@日本橋兜町
中央区日本橋兜町20-2 こじんまりとしていますが、大きな木に守られ、石に水が打たれ、手入れが行き届いたお社です。
2015/09/25
★広重 名所江戸百景 鉄炮洲築地門跡
歌川広重の「名所江戸百景」第78景の「鉄炮洲築地門跡」
2015/09/24
2015/09/22
有職の彩りちらし寿司@三越
くり、きのこ、銀杏・・・秋を感じるお弁当。
2015/09/21
2015/09/20
2015/09/19
大原稲荷神社＠日本橋兜町
中央警察署の前のお社。
2015/09/18
2015/09/17
2015/09/15
なだ万の季節の小箱（秋）@大丸
２ヶ月に一回、献立が変わる、季節の小箱
2015/09/14
2015/09/12
純子稲荷神社@日本橋茅場町
中央区日本橋茅場町3-13-6
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