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春 桜

常磐橋・常盤橋@外堀

両国稲荷神社@東日本橋

ご近所の小さな神社。

ほんのり朱色のアイシャドウーのきつね

雪旦 江戸名所図会 大伝馬町木綿店

ポワソンダブリル@Dalloyau

日本橋デパ地下で買う焼き菓子、第四週は、フール・セック、一口サイズの焼き菓子。

もうすぐ4月。4月といえば、エプリル・フール

エプリル・フールのお菓子は、Poisson ｄ’Avril。　この魚は鯖。

柳橋 梅花亭 三笠山

水曜日は、日本橋をちょっと出て、近隣の和菓子屋さん巡り。今日は、墨田区本所の越後屋若狭の季節のお菓子。

有職の一花一葉@三越

外観は、お菓子の「桜餅」ですが、これはれっきとしたお寿司

八重洲橋@外堀

3月 植栽 どうだん躑躅

人形焼@重盛永信堂

オクシタニアル@日本橋蛎殻町

この店のシグネチャー、ショコラ・オランジュ。

見た目の鮮やかなインパクト、爽やかな酸味、ふわふわムーズの軽いスイーツ

川上稲荷神社@東日本橋

 

今月は、ご近所の小さなお社めぐり

ビルの谷間にひっそり建つ神社。でも立派な狐がお社をお守りしている。

★広重 東都大伝馬街繁栄之図

伊勢参宮略図并東都大伝馬街繁栄之図

 

http://www.ndl.go.jp/landmarks/details/detail040.html?sights=odenmacho;tokyo=chuo

文明堂@日本橋室町

かすてら一番、電話は二番、三時のおやつは文明堂　♪

パッパ・アル・ポモドーロ

スープストックのイタリアシリーズ、３週目

トスカーナの家庭料理。　ポモドーロとは、トマト

なだ万の季節の小箱（春）@大丸

家でご飯を炊いて、一口ずつ季節を感じるおかずをいただく。

呉服橋@外堀

3月 香りの草木 沈丁花

しゅうまい@小洞天

初音森神社@東日本橋

 

今月は、ご近所の小さな社めぐり

★広重 名所江戸百景 大伝馬町こふく店

歌川広重の「名所江戸百景」第74景の「大伝馬町こふく店」

通旅籠町の大丸呉服店前。　看板には、「げんきん」「かけ値なし」

「呉服太物類」、そして「下むら」「大丸屋」と書かれています。

イースターエッグ@Occitanial

日本橋デパ地下で買う焼き菓子、第二週は、ドゥミ・セック、半生の焼き菓子。

今回は、イースターエッグ@日本橋界隈。（ただしデパ地下の店ではない）

茄子と黒オリーブのシチリア風シチュー

先週に続き、スープストックでお持ち帰り。

3月から4月にかけて、イタリアシリーズを展開中。茄子がたっぷり。

大増の花扇@高島屋

コンパクトな二段のお重。中身はぎっしりで意外とボリュームがあります。

お味濃い目。しっかりと「食べた」感が残ります。

3月 花の咲く木 花海棠

浜町漬（味噌漬け） 浜の院@日本橋人形町

矢之庫稲荷神社@東日本橋

 

今月は、ご近所の小さな神社めぐり。　矢之庫稲荷
お社の稲の穂は、お稲荷さんの象徴

★広重 名所江戸百景 大てんま町木綿店

歌川広重の「名所江戸百景」第7景の「大てんま町木綿店」

てんま町は、「伝馬町」。江戸と城下町を結ぶ五街道を行き交うメッセンジャー、伝馬役の集まる場所。

江戸では、日本橋の大伝馬、京橋の南伝馬、そして江戸市中を担当する小伝馬が設けられていました。

日光街道に面した大伝馬町界隈は、地方からの反物を商う店で賑わっていたとのこと。

バウムクーヘン@ユーハイム

3月4日はバウムクーヘンの日。ユーハイムの創始者が日本で初めてバウムクーヘンを売り出した日なのだそうだ。

復刻版は、普通のバウムクーヘンの周りをホワイトチョコでコーティング

オーソドックスです。

ゴルゴンゾーラとニョッキのピエモンテ風スープ

久々にスープストックでお買い物。

3月から4月にかけて、イタリアシリーズを展開中。

美濃吉の雛寿司@三越

ひときわ鮮やかなピンクがちらちら。生麩とでんぶ

道三橋・銭瓶橋@内濠

オフィスから目と鼻の先にある場所、頻繁に前を通っていたのに、ちっとも気づきませんでした。

3月 街路樹 ユリノキ@清洲橋通り

葉っぱがTシャツの形

清寿軒@日本橋堀留町

文久元年（1861年）に創業。どら焼きで超有名な店。