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上品な、柿を模した生菓子。 日本橋の榮太楼。
続きを読む "柿 榮太楼総本舗" »
新感覚のお菓子かと思ったら、元禄10年が初出なのだそうだ。
続きを読む "蜜柑餅 虎屋" »
もみじの羊羹。 美しさに目を奪われてつい購入。
続きを読む "秋襲(かさね) 鶴屋吉信" »
京都末富の銀杏餅。 東京の高島屋末富店で予約。
続きを読む "銀杏餅 末富 11月" »
薄色の輪が、大輪の菊の花をおもわせる
続きを読む "玉菊 塩瀬総本家" »
菓銘は「京の秋」 なんとも秋らしい羊羹。
続きを読む "もみじの羊羹 末富" »
仙太郎の漆黒の老玉。 季節ものの紅葉との詰め合わせ。
続きを読む "真っ黒な老玉と季節もの 仙太郎" »
菊の意匠。楕円形で、真ん中に花芯がある単純な形は光琳菊と呼ばれる。
続きを読む "園の菊 鶴屋吉信" »
鶴屋吉信 赤、緑、黄色の色鮮やかなきんとん。
続きを読む "秋のきんとん 綾錦 鶴屋吉信" »
仙太郎、秋の実りの詰め合わせ。小箱に6個いり
続きを読む "いもくりなんきん 仙太郎" »
なんだかとっても駄菓子っぽく写ってしまったけれど、鶴屋吉信製
続きを読む "菊みのり 鶴屋吉信" »
塩瀬は薯よ饅頭の始祖。
続きを読む "うさぎ 塩瀬総本家" »
もみじ。 色使いもとても上品。
続きを読む "うさぎや 季節のお菓子 秋" »
続きを読む "京都二條若狭屋 くりのお菓子2種" »
続きを読む "うさぎやのうさぎ" »
菓銘は「山つと」。 つととは、藁で巻いた包み。
続きを読む "山のお土産 末富 9月" »
15個のカラフルなお団子。 菓銘は「風流団喜」
続きを読む "パステルなお月見だんご 末富" »
里芋の形をしたあんころ餅。仲秋の名月は、芋名月とも呼ばれるそうだ。
続きを読む "仲秋の名月 月見餅 鶴屋八幡" »
栗の葉にちょこんと乗った栗きんとん。茶巾絞りタイプ。
続きを読む "福岡 鈴懸の栗いろいろ" »
仲秋の名月は、芋月と呼ばれているそうだ。里芋、衣かつぎににせたあんころ餅。
続きを読む "十五夜 衣かつぎとうさぎ 鈴懸" »
黒光りした小豆の粒にしっぽりとくるまれたお萩。 お彼岸の候、3日間の限定販売。
続きを読む "秋のお彼岸 虎屋のおはぎ" »
栗の香たっぷりのきんとん。 とても上品な甘さ。
続きを読む "栗粉餅 虎屋" »
白餡に、栗の甘露煮を貼り付けた、なんだか大雑把なお菓子。
続きを読む "栗鹿の子 虎屋" »
パステルカラーの、菊をイメージしたこなし。
「千代見草」は、不老長寿の象徴である菊の異称
続きを読む "不老長寿の千代見草@虎屋" »
鞠状に咲く菊をイメージしたという「菊の香」
続きを読む "手毬菊を象った菊の香@虎屋" »
重陽の日は、栗の節句なのだそうです。
続きを読む "重陽の節句 栗 虎屋" »
9月9日は、重陽の節句の日。菊の雫で健康を祈念する日。
続きを読む "重陽の節句 菊 鶴屋吉信" »
鶴屋吉信製。みずみずしいきんとんは、強い抹茶の香り。
続きを読む "ありそうでない抹茶きんとん 鶴屋吉信" »
桔梗。 風車のようなデザインで見た目にも涼やか。
続きを読む "桔梗 夏のお菓子 鶴屋吉信" »
亀戸天神前の船橋屋。くず餅といえばこの店。
続きを読む "船橋屋 くず餅" »
京都、祇園祭りの頃に配られるお餅。
続きを読む "祇園ちご餅 三條若狭屋" »
菓銘は「涼天」。鶴屋吉信製。そぼろと、おだまき(細紐)の組み合わせ。おだまきは天の川で、両サイドの琥珀は、牽牛とけん織女
続きを読む "七夕のきんとん 鶴屋吉信" »
「西王母」という菓銘の、桃をかたどったお菓子。
続きを読む "立夏の頃 西王母 鶴屋吉信" »
涼しげなお菓子。白い台はういろう。黒い台は黒糖の入ったういろう。
続きを読む "水無月という銘のういろう 仙太郎" »
1年に1度、6/16にしか買えない嘉祥菓子7点セット。虎屋製。
続きを読む "吉兆嘉祥 厄除招福のお菓子 虎屋" »
6月16日は、嘉祥の日。江戸時代に定められたお菓子の日。鯛の向きは逆ではありません。 跳ねている。
続きを読む "嘉祥(かじょう)の日 虎屋" »
山椒餅。見た目はわらび餅みたいだけれど、粉に山椒がたっぷり
続きを読む "涼菓三種 山椒餅、葛桜、茶の雫 仙太郎" »
枝つきの立派なお餅。美濃(岐阜県、中津川)のお菓子屋製。
続きを読む "朴葉の柏餅" »
遠めに見ると真珠のような、近くで見ると薄緑と黄色に染め分けられた不思議なお菓子。
続きを読む "新緑の候 水仙青柳 虎屋" »
かわいらしいピンクの紫陽花。雨の粒がきらりと光る
続きを読む "紫陽花きんとん 虎屋" »
140年ぶりに復活したという申餅(さるもち)。下鴨神社の氏子の宝泉堂製。
続きを読む "さる餅 宝泉堂" »
早苗きんとん。黒いのでちょっとびっくり。田植えの頃、黒土(くろつち)の田んぼに植えつけられた苗のイメージ
続きを読む "早苗 松原通り室町の末富 5月" »
五月下旬は、麦の刈り入れの繁忙期。農作業の後でいただく麦手餅。
続きを読む "麦代餅 松原通り室町の末富" »
「唐衣」 ういろう製。薄紫が綺麗!
続きを読む "唐衣 松原通り室町の末富" »
下鴨神社のすぐそばに、いかにも茶店といった風情で、団子屋がある。
続きを読む "京都 加茂みたらし団子" »
16代目、川端道喜。粽で超有名なお店。白い方が、水仙粽、黒い方が羊羹粽。
続きを読む "京都 下鴨本通り北山の川端道喜" »
鴨川が、高野川と合流するあたりに下鴨神社がある。
続きを読む "京都 下鴨神社の宝泉堂" »
五月下旬。お目当ては、おだまきのきんとん「ふじ」。洋菓子のモンブランのよう。二色の絡みが綺麗!
続きを読む "京都 鞍馬口の聚洸" »
下鴨神社の北、北大路通りの手前、路地を抜けたところにある店
続きを読む "下鴨 新緑の候、宝泉茶寮" »
黒糖の濃厚な味の黒きんとん。銘は「大島」
続きを読む "京都 塩芳軒の白黒きんとん" »